Description

Việc đánh giá chất lượng hạt tiêu đen tuy đơn giản nhưng nếu không biết cách quan sát kỹ đôi khi bạn cũng sẽ bị nhầm lẫn. Vì vậy, khi chọn hạt tiêu đen, bạn cần quan tâm đến một số yếu tố sau:

• Hạt tiêu đen loại 1 có màu nâu đen hoặc đen, lớp vỏ bọc phía ngoài nhăn.
• Khi cầm hạt thấy chắc tay, nặng, to tròn.
• Hạt tiêu đen to, chắc hạt
• Đem lên ngửi thì thấy mùi cay nồng.
• Theo kinh nghiệm của người xưa, khi mua hạt tiêu đen bạn nên lựa chọn những hạt tiêu màu đen. Đó là những hạt đã chín già, cho chất lượng tiêu đen cao nhất.

Tác dụng của hạt tiêu đen:

• Duy trì sức khỏe ổn định của hệ tiêu hóa.
• Trị ho, cảm, nghẹt mũi.
• Tốt cho người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.
• Là chất kích thích cơ thể hấp thụ dưỡng chất bổ sung vào cơ thể tốt hơn.
• Hạt tiêu đen dùng cùng với nghệ sẽ có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
• Ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm.
• Giúp não bộ phát triển tốt.
• Hỗ trợ quá trình điều trị nhức răng, đau răng, sâu răng.
• Phòng ngừa một số bệnh như hoại tử và nhức tai.
• Tác dụng tốt đối với mắt.