Đậu đen xanh lòng là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Với giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng tốt cho sức khỏe, đậu đen xanh lòng không chỉ được sử dụng trong chế biến món ăn mà còn được ưa chuộng trong các bài thuốc dân gian. Vậy hiện nay giá đậu đen xanh lòng là bao nhiêu và các yếu tố nào ảnh hưởng đến giá trị của loại đậu này? Hãy cùng Đòn Gánh Shop & Store tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Đậu Đen Xanh Lòng Là Gì?

Đậu đen xanh lòng là giống đậu đen đặc biệt có phần ruột màu xanh lá cây khi được nấu chín, khác biệt hoàn toàn so với các loại đậu đen thông thường có ruột màu trắng. Loại đậu này có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất thiết yếu. Đậu đen xanh lòng có hương vị thơm ngon, thường được dùng trong nhiều món ăn như chè đậu đen, xôi đậu đen, canh đậu đen hoặc dùng trong các bài thuốc chữa bệnh.

2. Giá Đậu Đen Xanh Lòng Hiện Nay

Giá của đậu thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như mùa vụ, chất lượng sản phẩm và tình hình thị trường. Thông thường, giá của đậu dao động từ 40.000 đến 60.000 VNĐ/kg, tuy nhiên, mức giá này có thể thay đổi tùy vào từng địa phương và từng thời điểm trong năm.

• Mùa vụ thu hoạch: Đậu thường được thu hoạch vào mùa hè và mùa thu. Vào mùa thu hoạch chính, khi sản lượng đậu dồi dào, giá cả sẽ giảm xuống. Tuy nhiên, vào những tháng ngoài mùa vụ, giá có thể tăng cao do nguồn cung giảm.
• Chất lượng đậu: Đậu đen xanh lòng chất lượng cao, hạt đều, bóng, không bị sâu bệnh sẽ có giá cao hơn so với loại đậu kém chất lượng. Đậu đen xanh lòng hữu cơ, được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng hóa chất sẽ có giá cao hơn do chi phí sản xuất cao hơn.

3. Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Đậu Đen Xanh Lòng

Giá của đậu đen xanh lòng không chỉ phụ thuộc vào thời điểm thu hoạch mà còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác như:

• Thị trường tiêu thụ: Nhu cầu tiêu thụ đậu đen xanh lòng trong nước và xuất khẩu có ảnh hưởng lớn đến giá cả. Khi nhu cầu tăng cao, giá của đậu đen xanh lòng cũng có xu hướng tăng theo.
• Điều kiện thời tiết: Thời tiết là yếu tố quan trọng trong việc quyết định sản lượng đậu đen. Nếu gặp thiên tai, hạn hán hoặc mưa lớn, sản lượng đậu có thể giảm, dẫn đến tình trạng khan hiếm và giá tăng.
• Giá thành sản xuất: Các yếu tố như chi phí giống, phân bón, thuốc trừ sâu, nhân công sẽ tác động trực tiếp đến giá bán của đậu đen xanh lòng. Khi chi phí sản xuất tăng, giá thành bán ra cũng sẽ điều chỉnh theo.

4. Mua Đậu Đen Xanh Lòng Ở Đâu Uy Tín?

Với nhu cầu ngày càng tăng, đậu đen xanh lòng có mặt ở hầu hết các chợ, siêu thị và các cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, bạn nên lựa chọn các địa chỉ uy tín hoặc mua trực tiếp từ các trang trại hoặc nhà cung cấp chuyên bán đậu .

Ngoài ra, hiện nay có rất nhiều cửa hàng trực tuyến, sàn thương mại điện tử cũng cung cấp đậu , giúp bạn dễ dàng so sánh giá cả và chọn lựa sản phẩm chất lượng với giá hợp lý.

5. Lợi Ích Của Đậu Đen Xanh Lòng

Đậu không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật :

• Cải thiện hệ tiêu hóa: Đậu đen xanh lòng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hàm lượng kali và magiê trong đậu đen giúp duy trì huyết áp ổn định và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Giảm cân hiệu quả: Đậu đen xanh lòng là nguồn thực phẩm ít calo, giàu protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.

6. Kết Luận

Giá đậu đen xanh lòng hiện nay có sự biến động tùy theo mùa vụ, chất lượng và tình hình thị trường. Dù giá có thay đổi, nhưng với nhiều lợi ích dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe, đậu  luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn muốn tìm mua đậu chất lượng với giá cả hợp lý, hãy lựa chọn các cửa hàng uy tín và chú ý đến các yếu tố ảnh hưởng đến giá để có quyết định mua sắm thông minh.

Các bài viết liên quan : https://shop.donganh.vn/gia-sau-rieng-dak-lak-thi-truong-hien-nay/